Chilchota economía

Rico pan de la panadería don Juve

La segunda entrada económica que tiene chilchota es la del rico pan que es cocido con leña de encino, en un horno que esta hecho de lodo de barro, y que aparte esta hecho por las manos de los panaderos, que es lo que hace que le de un sabor esencial y único. 

En esta segunda entrada del pan participa el 40% de la población de chilchota, ya que contamos con muchos pueblos y municipios  que nos rodean y que hace que el delicioso pan de chilchota  sea exportado a estos pueblos vecinos. 

Contamos con las deliciosas conchitas, peinetas, cuernos,  pan de dulce, agri dulce, pan de sal, chorreadas, empanadas, rosquitas,  hoja rascas, pan de trigo, de huevo, de manteca, toqueras, picones, etc. 

El pan se empezó a hacer en el año 1906, por la señora Tía Jovita que fue la primera en hacer el pan de chilchota.